1. ľanové semienka orestujeme na sucho na panvici. 2. Lososa aj šalotku nakrájame na malé kúsky. 3. Premiešame s olivovým olejom, horčicou a soľou. 4. Avokáda prekrojíme, odstránime kôstky a pokrájame na väčšie kúsky. Zmiešame s limetkovou šťavou a sezamovými semienkami. 5. Do kuchynského tvorítka dáme najprv avokádo, potom lososovú vrstvu a opatrne odstránime. Ozdobíme šalátom, prípadne balzamikovým octom.